நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் என்பது உணவு மற்றும் அதன் உட்கூறுகளின் ஜி என் வெளிப்பாட்டின் விளைவுகள் பற்றிய ஆய்வு ஆகும் . இது ஊட்டச்சத்து மரபியலின் ஒரு பிரிவாகும். இதன் பொருள் நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் என்பது மரபணுவுடன் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பிற உணவு பயோஆக்டிவ்களுக்கு இடையிலான மூலக்கூறு-நிலை தொடர்புகளை அடையாளம் கண்டு புரிந்துகொள்வதில் கவனம் செலுத்துகிறது.
தொடர்புடைய இதழ்கள் : உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், பரிசோதனை உணவு வேதியியல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து மறு ஆய்வு இதழ் அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து, மூலக்கூறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சி, உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான சர்வதேச இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து புல்லட்டின்.