இந்த உலகளாவிய போட்டி சந்தையில் பல உணவு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் உள்ளன, அவை பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பூர்த்தி செய்ய உணவுப் பொருட்களை பேக்கிங் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு இயந்திரங்கள் உள்ளன. சந்தைக் கொள்கையைப் பூர்த்தி செய்ய, பாதுகாப்பைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும் உணவு அபாயங்களைத் தவிர்ப்பதற்கும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன் மலட்டு நிலையில் இருக்க வேண்டும். எனவே, சந்தைக்கு வருவதற்கு முன், சுகாதாரமான முறையில் பேக்கேஜிங் செய்வதைக் கருத்தில் கொண்டு உணவின் தரம் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
தொடர்புடைய இதழ்கள் : உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், பரிசோதனை உணவு வேதியியல்