இறைச்சி தொழில்

தற்போதைய உலகளாவிய உலகில் இது முன்னணித் தொழிலாக உள்ளது, பாதுகாப்பு நிலைகளை பராமரிக்க இந்தத் தொழில்கள் சுகாதார அபாயங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக விலங்குகளின் செயலாக்கம், பேக்கேஜிங் மற்றும் விநியோகம் போன்ற சில நிபந்தனைகளைச் செய்ய வேண்டும்.

தொடர்புடைய இதழ்கள் : உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், பரிசோதனை உணவு வேதியியல்