பால் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பால் துணை தயாரிப்புகள்

பால் தொழில்நுட்பம் என்பது பால் பொருட்களின் செயலாக்கத்தில் ஈடுபடும் நுட்பங்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் பால் துணை பொருட்கள் ஒரு தயாரிப்பு உற்பத்தியின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்கள் ஆகும். பால் பொருட்களின் உற்பத்தியின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் இரண்டாம் நிலை பொருட்கள் என்றும் அழைக்கப்படலாம்.

தொடர்புடைய இதழ்கள் :உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், பரிசோதனை உணவு வேதியியல், டெய்ரி டெக்னாலஜியின் சர்வதேச இதழ், டெய்ரி டெக்னாலஜி டெக்னாலஜி, ஜர்னல் ஆஃப் டெய்ரி சயின்ஸ், இன்டர்நேஷனல் டெய்ரி ஜர்னல், ஜர்னல் ஆஃப் டெய்ரி ரிசர்ச்.

ஜர்னல் ஹைலைட்ஸ்

ஆர்கானிக் பால் பண்ணை இறைச்சி தொழில் இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் முன்னேற்றம் உணவில் பரவும் நோய்க்கிருமிகள் உணவு தரம் உணவு நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நொதித்தல் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் விதிமுறைகள் உணவு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் & இயந்திரங்கள் உணவு மேலாண்மை உணவு வேதியியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் உணவுத் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு நாவல் மற்றும் பாதுகாப்பான பொருட்களுக்கான பகுப்பாய்வு நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாத்தல் பத்திரிகை பற்றி பானத் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு பால் தயாரிப்பு பால் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு பால் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பால் துணை தயாரிப்புகள் மொத்த அளவிலான செயலாக்கம் மற்றும் உற்பத்தி

குறியிடப்பட்டது

இரசாயன சுருக்க சேவை (CAS)
Google Scholar
ஜே கேட் திறக்கவும்
கல்வி விசைகள்
ஆராய்ச்சி பைபிள்
CiteFactor
காஸ்மோஸ் IF
எலக்ட்ரானிக் ஜர்னல்ஸ் லைப்ரரி
RefSeek
ஹம்டார்ட் பல்கலைக்கழகம்
விவசாயத்தில் தகவல் தொழில்நுட்பத்திற்கான ஐரோப்பிய கூட்டமைப்பு (EFITA)
அறிஞர்
சர்வதேச புதுமையான இதழ் தாக்க காரணி (IIJIF)
சர்வதேச அமைப்பு ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (I2OR)
காஸ்மோஸ்
ரகசிய தேடுபொறி ஆய்வகங்கள்

மேலும் பார்க்க