உணவுத் துறையில் சந்தை பகுப்பாய்வு இந்த உணவுத் தொழிலின் வளர்ச்சியைப் பற்றிய அம்சங்களைக் கவனிக்கிறது, இது உலகளாவிய தொழில்துறையை உருவாக்குகிறது.
தொடர்புடைய இதழ்கள் : உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உணவு: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல், பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றங்கள், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், உணவு மற்றும் தொழில்துறை நுண்ணுயிரியல், பரிசோதனை உணவு வேதியியல், வேளாண் உணவுத் தொழில் உயர் தொழில்நுட்பம் மற்றும் அறிவியல் ஆராய்ச்சி: வேதியியல் மற்றும் வேதியியல் பொறியியல், பயோடெக்னாலஜி, உணவுத் தொழில்.