தொகுதி 8, பிரச்சினை 3 (2020)

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Relative Significance of Wheat flour quality factors determining gluten strength

  • Aastha Dewan Research Scholar, GJUS&T, Haryana B S Khatkar, Professor, GJUS&T, Haryana (Hisar) India

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Polycyclic Aromatic Hydrocarbons and Heavy Metal Contents of selected Smoked Meats

  • Alexander Ajai Ikechukwu Department of Chemistry Federal University of Technology, Minna, Nigeria

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Effect of Drying Methods and Pre- Treatments on Shelf Life and Microbial Quality of Fish (Oreochromis Niloticus, Pylodictis Olivaris and Cyprinus Carpio) Species Commonly used in Gambella Region.

  •  Dagne Tarle Solomon Abera & Getahun Asebe Gambella University, Ethiopia

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Household Food Security and Nutritional Status of Primary School Children in Coastal Areas of Bangladesh.

  •  Radwanur Rahman Anik Bangabandhu Sheikh Mujib Medical University, Bangladesh

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Household Food Security and Nutritional Status of Primary School Children in Coastal Areas of Bangladesh. Household Food Security and Nutritional Status of Primary School

  • Radwanur Rahman Anik Bangabandhu Sheikh Mujib Medical University, Bangladesh

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Food Security and Educational Nutrition Policy

  • Rufus Clinton Chigozie Nigeria

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Development of a naturally flavored ready to serve (RTS) fruit beverage

  • Rumesh Liyanage Department of Food Science & Technology, Faculty of Applied Sciences, University of Sri Jayewardenepura, Gangodawila, Nugegoda, Sri Lanka

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

How is Climate Change Related with Food Security at Sekyeredumase Municipality of Ghana

  • Wisdom Osabutey Zhejiang Gongshang University, Xiasha Educational District, Hangzhou, China 

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Prevalence and assessment of risk factors associated with metabolic syndrome among health workers in lagos university teaching hospital (LUTH)

  • Temitope Alao Sanni  Lagos University Teaching Hospital, Idi Araba, Lagos, Nigeria

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Quantification of multiple fungal toxins in cereal food using liquid chromatography tandem mass spectrometry

  • Shandry Tebele  University of Johannesburg, Department of Biotechnology and Food Technology, South Africa

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Food and nutrition security in Nepal

  • Karunakar Ghimire President at PARIBARTAN, NEPAL

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Isolation and characterization of nitrogen fixing bacteria from rhizosphere of date palm soil in United Arab Emirates for the tree & fruit quality enhancement

  • Jannatul Ferdouse Brandenburg University of Technology Cottbus-Senftenburg, Germany

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

The use of kveik norwegian yeast for the production of new England India pale ale beer

  • Joanna Kawa Rygielska Wroclaw University of Environmantal and Life Sciences, Poland

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Balance diet and handicaps: case of amputated at the CNRPH Yaounde

  • Reine Flore BOUYAP Ph.D.  student at  University  of  Yaounde I (UYI) Cameroon

கடந்த மாநாட்டு அறிக்கை

Past Webinar Report on Food Security and Food Chemistry 2020

  •   Past Webinar Report on Food Security and Food Chemistry 2020 Conference series LLC hosted a “Webinar on Food Security and Food Chemistry" August 24, 2020.  

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Improving product quality, food safety, and performance through quality behaviors at the shopfloor level

  • Michèle Théberge BSc in Microbiology at the University of Montreal and a MSc in Industrial Microbiology at Armand-Frappier Institute, Canada

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Development of nutraceuticals to enhance the capacity of the immune system

  • Irene Dini 

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

The discovery of a novel protein in regulating manganese metabolism

  •  Ningning Zhao, University of Arizona, USA

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Correlation of behavioral indicators of chrononutrition with obesity, midnight snacking and sleep pattern among youths

  •  Neelam Rathod Maharaja Sayajirao University of Baroda, India

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

The effect of Nutrition education on nutritional status of Tuberculosis patients

  • Maria Aslam University of Lahore, Pakistan

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Role of little doctors in improving health and nutritional status among children in Bangladesh

  • Khalilur Rahman Bangladesh National Nutrition Council, Bangladesh 

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Role of little doctors in improving health and nutritional status among children in Bangladesh

  •  Khalilur Rahman Bangladesh National Nutrition Council, Bangladesh 

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Tulsi plant’s (Holy-Basil) relation with mind and body

  •  Pushpak Pradiprao Khonde,  Degree College of Physical Education, India

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Development and evaluation of Vitamin D and calcium-rich products using different cooking techniques

  • Ankita Sehjpal Sharma Manav Rachna International Institute of Research and Studies, India                                   

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

The effects of Mediterranean diet on severity of disease and serum total Antioxidant Capacity (TAC) in patients with Parkinson’s disease: a single center, randomized controlled trial

  • Zamzam Paknahad Isfahan University of Medical Sciences, Iran

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Dietary total antioxidant capacity and severity of stenosis in patients with coronary artery disease

  • Zamzam Paknahad, Isfahan University of Medical Sciences, Iran

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Prevalence of nutritional status and metabolic disease risk among primary pupils in central region

  •  Jacob Setorglo University Post, Cape Coast, Ghana

சிறப்பு வெளியீடு கட்டுரை

Effects of Vitamin E supplementation on serum zinc levels and markers of oxidative stress in type 2 diabetic patients: a randomized controlled clinical trial

  • Maryam Rafraf  Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran  

கட்டுரையை பரிசீலி

Nutraceutical Functions of Milk Components

  • Hency Rose, BTech scholar, College of Dairy Science and Technology, Pookode, Kerala, India

கட்டுரையை பரிசீலி

Research and Reviews: Journal of Food and Dairy Technology

  • James Rankin, School of Advanced Studies, University of Phoenix Tempe, Arizona, (Co- authors) Reuben Brown, DBA, and Thomas Griffin, DBA ,United States

ஜர்னல் ஹைலைட்ஸ்

ஆர்கானிக் பால் பண்ணை இறைச்சி தொழில் இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் முன்னேற்றம் உணவில் பரவும் நோய்க்கிருமிகள் உணவு தரம் உணவு நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நொதித்தல் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் விதிமுறைகள் உணவு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் & இயந்திரங்கள் உணவு மேலாண்மை உணவு வேதியியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் உணவுத் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு நாவல் மற்றும் பாதுகாப்பான பொருட்களுக்கான பகுப்பாய்வு நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாத்தல் பத்திரிகை பற்றி பானத் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு பால் தயாரிப்பு பால் தொழில் சந்தை பகுப்பாய்வு பால் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பால் துணை தயாரிப்புகள் மொத்த அளவிலான செயலாக்கம் மற்றும் உற்பத்தி

குறியிடப்பட்டது

இரசாயன சுருக்க சேவை (CAS)
Google Scholar
ஜே கேட் திறக்கவும்
கல்வி விசைகள்
ஆராய்ச்சி பைபிள்
CiteFactor
காஸ்மோஸ் IF
எலக்ட்ரானிக் ஜர்னல்ஸ் லைப்ரரி
RefSeek
ஹம்டார்ட் பல்கலைக்கழகம்
விவசாயத்தில் தகவல் தொழில்நுட்பத்திற்கான ஐரோப்பிய கூட்டமைப்பு (EFITA)
அறிஞர்
சர்வதேச புதுமையான இதழ் தாக்க காரணி (IIJIF)
சர்வதேச அமைப்பு ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (I2OR)
காஸ்மோஸ்
ரகசிய தேடுபொறி ஆய்வகங்கள்

மேலும் பார்க்க