கார்லோஸ் தமயோ-உர்பினா, விக்டர் குரேரோ-பிரிட்டோ, சீசர் குய்கோன்-லோபஸ், பிரான்சிஸ்கோ வர்காஸ்-ஆல்போரஸ், டேவிட் பெர்லாங்கா-ரேய்ஸ், கார்லோஸ் அகோஸ்டா-முனிஸ்5 மற்றும் டமரிஸ் ஓஜெடா-பேரியோஸ்
Candida oleophila ??????? Cuauhtémoc, Chihuahua, Mexico ????????? ???? ??????? ?????????? ??????? ?????????????????????, ?????? ???????????? ??????? ???????????? ??????????? ?????????????????? ?????? exo-β-1,3-glucanase ???????????? ????????????????. β-1,3- ??????????, ????????? ?????? ???? ????? ?????????? ??. ???????????? ??????????? ??????????? ??. ????????????? ?????????????? ?????????? ????????? ??? ??????? ?????? ???????????????????. ???????? β-1,3-?????????? ????????? (249 U/L) ?????????? ??????? ??????????? 48 ?????? ??????????? ????? ???????????. β-1,3-??????????, DEAE ????????? ???? ???? ??????????? ????????????????? ??????????? ???????? ??????????????? ????????????????????, ??? ????????????????????????? ????? ????? ????????? ????????????? β-1,3-???????????? ??????????? ??????????? 74 ?????? ???????????. SDS-PAGE ??? ?????????????????? β-1,3- ?????????? 48.3 kDa ?? ?????????????? ????????? ???????? ???????????. ?????????????????? ??????? ????????? ?????????????? ??? ????? ?????????? ?????????? ??????? ??????? ??????? ??????????????? ????????? ?????????? ??????? ???????? ???????????. ????? ????????? pH 5 ??????? 40 ° C ??? ?????????, ?????? ???? 1 ?????????????? 30 ° C ??? ??????? ????????. ?????????????????? ?????-β-1,3-??????????, ??. ??????????? ?????????????? ?????? ????? ????????????, ??????????? ????????? 51.8% ??????, ??????? ?????????? 31% ?????? ?????????. ??. ????????????? ????????????? ??? ????, ??. ?????????????? ????????????????? ?????? β-1,3-?????????? ???????? ???????? ????? ??????? ???????????????????? ????? ????????? ????????????????.